I bar non possiedano una vera e propria cucina, si tratta comunque di locali altamente frequentati. Per questa è necessario che gli esercenti si affidino a un’impresa professionista nel settore per la pulizia e l’ igienizzazione del locale.
Il primo tra tutti è sicuramente il bancone, dove vengono ricevuti i clienti e con cui vengono a contatto centinaia di persone ogni giorno. Ciò richiede non solo un’accurata pulizia quotidiana, ma anche una pulizia più approfondita idealmente a cadenza settimanale.
Anche i frigoriferi e freezer presenti nel locale devono essere puliti regolarmente. Per evitare la proliferazione di germi e batteri all’interno del locale. Le toilette devono essere igienizzate approfonditamente ogni giorno.
Infine, come in qualsiasi locale o attività commerciale, i pavimenti richiedono un impegno costante da parte dello staff che si occupa della pulizia del bar.
Pulizia di Ristoranti e tavole calde
La presenza della cucina e dei suoi vari elementi fa sì che la pulizia di un ristorante debba essere ancora più approfondita. La cucina viene, infatti, utilizzata più volte al giorno per molte ore consecutive, specialmente qualora il locale fosse molto grande e ospitasse un vasto numero di clienti. Nelle cucine dei ristoranti si accumulano grasso, unto e residui di cibo, che devono essere eliminanti.
La pulizia della sala ricopre, inoltre, un’importanza fondamentale, in quanto si tratta dello spazio in cui si accomodano i clienti. I pavimenti, i tavoli e le sedie, devono essere, dunque, sempre in perfetto stato, al fine di preservare la buona immagine e reputazione del locale.
Pulizie professionali di locali, mense, ristoranti
Quando si tratta di bar e ristoranti, i servizi offerti dalla nostra impresa vanno oltre le semplici pulizie.
- Pulizia quotidiana dei locali commerciali: tutti giorno di attività richiede una pulizia approfondita a fine giornata.
- Servizi di pulizia settimanale: anche se le pulizie quotidiane vengono svolte accuratamente, i locali dove vengono trattati prodotti alimentari devono essere igienizzati a fondo una volta a settimana.
- Pulizia straordinaria in caso di ristrutturazione o inaugurazione: le aperture in seguito a ristrutturazioni e le inaugurazioni sono eventi importantissimi, in cui il bar o il ristorante presenta la sua nuova immagina ai clienti.
- Lavaggio dei vetrine su strada: la vetrina è il biglietto da visita di qualsiasi locale commerciale. È necessario, che le vetrine di un bar o di un ristorante siano sempre pulite. Una vetrina potrebbe trasmettere a potenziali clienti una sensazione di sporco e di scarsa professionalità.
Pulizie di Locali e Ristoranti a Vapore
Siamo specializzati per la pulizia, igienizzazione e sanificazione di cucine industriali per mense e ristoranti con vapore. I nostri tecnici grazie alla loro preparazione e all’utilizzo di sgrassanti e sanificanti professionali sono in grado di garantire standard di pulizia molto elevati. Il vapore è una risorsa ideale ed ecologica per la pulizia e igiene degli ambienti. Il vapore scioglie i grassi e arriva dappertutto, anche negli angoli meno accessibili. Servizio Pulizie di Locali e Ristoranti consiste:
Disinfezione e sanificazione delle cucine Industriale, mense, ristoranti, bar e cucine private.
Pulizia di cappe da cucina con aspirazione degli oli bruciati, dei forni e dei fuochi, dei frigoriferi, delle celle frigo, dei piani di lavoro, dei macchinari ed elettrodomestici, delle piastrelle di rivestimento , pavimentazione.
Grazie all’utilizzo di prodotti professionali e di nuova generazione, abbinati all’esperienza della nostra manodopera specializzata, riusciamo a garantire una pulizia ai massimi livelli.